奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,根系发达,含有丰富的营养成分,可以净化环境,并且奇亚籽耐寒耐旱、喜清凉干躁,想要培养好奇亚籽,要选择透气性高的肥沃土壤,维持充足的光照,并且奇亚籽和亚麻籽种类不同。 奇亚籽是哪种植物的种子 奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,奇亚籽呈椭圆形,十分细微,表面光滑,尽管奇亚籽个头小,但是其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等对人体有益的营养物质。
奇亚籽的特点 奇亚籽根系发达,植物长势高大,成长为芡欧鼠尾草后发枝较多,能够有效的演变气体,提高空气的流通。
奇亚籽的生长环境 奇亚籽极其耐寒,喜爱清凉、干躁的生长环境,另外还具有很强的耐旱能力,在培养时可以选择排水性强、透气性强、土质浓厚的富饶土,而且要确保植物有充足的光照。 奇亚籽和亚麻籽的区别 奇亚籽属于薄荷类植物,主要做为养生茶品使用,且个头较小,含有人体所需的蛋白、膳食纤维,而亚麻籽属于草本植物,主要做为调味料使用,和芝麻一样有黑白两个色,材质软,亚麻籽含有纤维和脂肪酸。
(资料图)
1.奇亚籽是植物芡欧鼠尾草的种子,它属于是薄荷类植物,种子非常小,长度在87上下,为椭圆型。 2.种子的表面是比较平滑的,一般时浅黄色至深咖啡色,上面还有大理石的纹脉络线。
3.相对而言,颜色浅一点的种子会比深色的更圆润。
4.它含有十分丰富的营养,可以作为食品的原料,也可作为香料使用。
奇亚籽是植物芡欧鼠尾草的种子。鼠尾草,别称洋苏叶,别名Salviaofficinalis,L。
,为唇形花科(Labiatae)鼠尾草属多年生草本散生植物。
原产于欧洲南部,做为芳香调料广泛应用于欧洲、美洲的家庭及餐饮业。我国华东、华南及华中地区也有类似的植物分布,也称鼠尾草或秋丹参,有相似的芳香味和外形,但并不是一种植物。目前我国各城市的西餐铺都需要使用,并已从欧洲引入种植,种植面积虽很小,但产值很高。
奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia HispanicaL.)的种子,原产地为西班牙南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,色调从浅黄色到深咖啡色,表面含有大理石纹脉络线 。
浅色的种子在重量、总宽、以及薄厚上略比黑色种子圆润 。
这是omega-3脂肪酸含量最高的食物,而且含有天然抗氧化剂。拓展材料:奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间,含量与生长地区有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷类,麦子,稻米等要高。值得一提的是,奇亚籽蛋白不含面筋,因此对于面筋过敏的人群来说,是很好的蛋白质来源。
奇亚籽含有人体所需的8种必须氨基酸,且氨基酸组合接近FAO/WHO理想方式,有较好的营养成分。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08mm,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,色调从浅黄色到深咖啡色,表面含有大理石纹脉络线 。
浅色的种子在重量、总宽、以及薄厚上略比黑色种子圆润。
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间,含量与生长地区有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷类,麦子,稻米等要高。值得一提的是,奇亚籽蛋白不含面筋。奇亚籽已经在不同国家广泛应用开来,如泰国,西班牙,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。
主要应用于饮品,谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
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